Вы неправильно собрали мясорубку: установили нож не той стороной или слабо закрутили зажимную гайку. В результате лезвия неплотно прилегают к решетке и не режут мясо. Другой случай — нож затупился и решетка износилась.
Что делать, если мясорубка давит мясо?
Вариант №1:
- Разберите и соберите агрегат заново по инструкции.
- Зажимную гайку затяните до упора, чтобы внутренняя ходовая часть не болталась.
Вариант №2:
- Отшлифуйте на точильном бруске лезвия ножа и плоскую сторону решетки.
- Проверьте, чтобы они плотно прилегали друг к другу после сборки.
- Или замените эти детали на новые.
На заметку:
- чтобы ножи меньше тупились и не зажевывали мясо, пропускайте через мясорубку подмороженное мясо.